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*春キャベツdeじゃこサラダ*

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今日は朝早くにお墓参りへ。。。色々と思うコトはいっぱい・・。

帰宅してから、おひとりさま時間を楽しく過ごしています^^
午前中はキッチンにこもり、午後はこうしてパソコン前に☆
夕飯のサラダは久し振りにコレにしようかなぁ・・・と思いながら。
試しに。普段は分量なんか計らないし・・・^^;
目分量のモノをレシピとしてupする時、これがちょっと面倒になったりする。。
のは・・・アタシだけか?
でも・・娘に教える時は、やっぱり目安は大切だなってね^^
ささ。そんな感じで。

*・・・・・・・・・・*




*春キャベツdeじゃこサラダ*最近、、、レシピのネーミングが浮かばない・・『で』を『de』ってちょっと多くない?( ´艸`)ププ。


*材料*2人分
春キャベツ・・・1/4個
ちりめんじゃこ・15g
ごま油・・・・・大さじ1
酢・・・・・・・大さじ2
醤油・・・・・・小さじ1

*作り方*
1.春キャベツは洗って千切りにし、冷水でシャッキっとさせ水分を切ったら器に盛ります。
2.フライパンにごま油とちりめんじゃこを入れチリチリするまで炒めます。
3.火を止め、酢と醤油を加えざっと混ぜ合わせます。
4.器に盛ったキャベツの上にかけたら出来上がりです♪
5.混ぜながら召し上がって下さいネ♪簡単です^^

*pointo*
材料は目安になってます。
酢は酸味の苦手な方は大さじ1でも。

cookpad写真工程付きはコチラ→*春キャベツdeじゃこサラダ*


まぜまぜしながらモシャモシャと食べて下さいなっ♪
酸味とごま油と~~キャベツとじゃこがたまらんで~お酒が進みます←そこかいっ!


*・・・・・・・・・・*

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